[asat]

Крэш-тест супов.

Предыстория такая: решил таки добавить в рацион супы. А то как-то они у меня вообще выпали. Заниматься готовкой своих по-прежнему лениво. Всё-таки возни с ними очень много, а нажиралово весьма слабое. Поэтому ради интереса решил заценить предлагаемые в продаже готовые супы. Понятно, что многого от них ожидать не стоило, но хотя бы понять что это такое можно.

Для этого набижал в первый попавшийся магазин и взял 4 модели одного вида. Упор делал на пакетики, которые нужно высыпать в воду и варить. Однопорционные со встроеными стаканами и прочее досеракоподобное пока отбросил. Скупить как можно больше моделей тоже не пытался, взял что было.

Итак, что участвовало в тесте:
1. PODRAVKA Суп говяжий с вермишелью.

Сухой вес 65г. Добавлять в 0,75 л воды. Цена 17.5 руб.

2. Суперсуп куриный.

Сухой вес 70г, добавлять в 1 л воды. Цена 22 руб.

3. Пять плюсов. Суп куриный с вермишелью по-домашнему.

Сухой вес 60г. Добавлять в 0,8 л воды. Цена 11 руб.

4. Maggi Суп звёздочки

Сухой вес 54г (Жмоты!). Добавлять в 1 л воды. Цена 17 руб.

Состав у всех схожий. Что-то макаронное, немного овощей, местами всякие усилители, ароматизаторы и прочее. У всех заявлено мясо, причём в варианте 1 честно указано, что его там 0.5%. От сухого веса, ага. В остальных количество не указано. В общем, можно считать, что мяса нет, при таком весе это и логично. Каждый производитель имеет несколько моделей с разными вкусами, все их не тестировал, но подозреваю, что принципиальных отличий не будет.

Теперь по собственно крэш-тесту. Прежде всего выяснилось, что рекомендуемое количество воды завышено. Суп выходит совсем жидким, не знаю, на кого оно такое рассчитано. Ситуация заметно улучшается, если воды брать примерно на 200 мл меньше. В целом, конечно слабо. До домашних супов этому очень и очень далеко, что бы там не писали на упаковке. С другой стороны, всё-таки получше классического бомж-пакета. Итак:

1. Не понравилось. Тут явно перестарались с ароматизаторами. Ещё в процессе варки запах мяса стоял такой, как будто там половина туши в котле варится. На вкус так себе. Вони много, толку мало. Даже во рту остаётся характерный привкус от всех этих усилителей, который просто так и не убирается. Ну и да, признаков мяса обнаружить не удалось. Только всё забивающий запах, явно не естественного происхождения. От такого стоит держаться подальше.

2. Не впечатлило. Ничего супер обнаружено не было. Мяса тоже не попадалось. Убойных ароматизаторов нет, но и чего-то выдающегося тоже. Пробовать второй раз вряд ли захочется.

3. Как ни странно, оказалось неплохо. Даже очень неплохо, ну, насколько это вообще может быть применимо к таким супам. В составе нет усилителей вкуса и ароматизаторов, но суп с того нисколько не страдает. Так же обнаружились кусочки мяса, что даже удивительно. Мизер его конечно, но по крайней мере, можно нащупать и даже погрызть одним зубом. В общем, если брать повторно, то лучше всего эту модель.

4. Тут неоднозначно. В составе целая куча ароматизаторов и усилителей, но подобраны более грамотно. Во всяком случае, такой гремучей вони не вызывают. Но само их наличие, конечно, в минус. Был обнаружен кусок мяса, правда только один. Учитывая минимальный исходный вес при максимальном объёме воды, это тоже как-то смущает. В общем, не рекомендую. Хоть на вкус оно и лучше варианта 2, но там хотя бы состав не такой гремучий.

В целом результаты крэш-теста можно расположить так:
1 место: 3.
2 место: 2.
3 место: 4.
Последнее место: 1.